teteは「革継」によりアップサイクルされたレザーアイテムとフレンチカフェのブランドです
tete cafe|今月のスイーツ
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カヌレアイス
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黒ゴマプリン
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鶏肉のレモンクリーム煮
¥870
アラブの伝統料理をフレンチ風にアレンジした鶏肉のカレーテイストのお料理。 鶏もも肉をソテーしフォンドヴォライユや生クリームで煮込み、スターアニス、コリアンダー、サフランなどで少しエスニックな香りをプラス。 たっぷりのレモンとレモングラスを入れるのがポイントです。 相性バッチリなご飯とご一緒にお召し上がりください♪ (※ ご飯は付いていません) 真空パックした冷凍を一人前単位でお届けいたします。
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若鶏骨付きもも肉のコンフィ
¥770
ニンニクやタイムなどで一晩マリネした鶏肉を5時間低温で火入れしてほろほろのコンフィに仕上げました。 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、皮目をパリパリに焼いていただくと食感もおいしくお召し上がりいただけます。 (※ パンは別売りです) 真空パックした冷凍を一人前単位でお届けいたします。
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ハッシュドビーフ
¥670
玉葱をたっぷりのバターで2時間じっくりソテーしフォンドヴォライユやトマトでソースを作り、牛バラ肉、コルニッションを入れ1時間煮込みました。 フランスのはちみつヴィネガーを使うのがtetecafeの特徴です。 (※ ご飯は付いていません) 真空パックした冷凍を一人前単位でお届けいたします。
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バターチキンカレー
¥740
ヨーグルトなどでマリネした鶏モモ肉、飴色玉葱、スパイス、カシューナッツミルクなどで軽く煮込んでます。 ポイントはたっぷりのカルピスバター、玉葱をソテーする時のテンパリング用スパイスの配合、仕上げのマスカルポーネです。 シンプルながらにスパイスの香りが心地よいカレーをぜひ! (※ ご飯は付いていません) 真空パックした冷凍を一人前単位でお届けいたします。
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
¥1,770
牛頬肉を軽くマリネした後ソフリットや赤ワイン、カシスなどで3時間じっくり煮込みました。 とにかく柔らかく、ほっぺが落ちる美味しさ。 パンにソースを絡めて最後までお楽しみください。 (※ パンは別売りです) 真空パックした冷凍を一人前単位でお届けいたします。
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tete パン(4個入り)
¥470
もちっとして柔らかい食感の大人気 tete の丸パン。 teteサンドイッチでも使われていて大人も子供も食べやすくご好評いただいています。 国産の小麦に、全粒粉も配合されているので味わい深く、そのまま食べても食材と合わせても相性も抜群の万能パンです。
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tete カヌレ 3個入り
¥940
ずっしりともちもちのtete大人気のカヌレを3個入りのボックスでお届けします。 濃厚なミルクとバニラビーンズ、バターと2種類のリキュールなどを混ぜて焼き上げました。 冷凍でお届けします。 自然解凍してお召し上がりください。 冷凍で1ヶ月、自然解凍後は3日以内にお召し上がりください。
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tete バスクチーズケーキ 1本
¥2,020
当店人気のバスクチーズケーキ。 マスカルポーネが入っているのでさっぱりとしていて男性にも人気です。 箱入りですの贈り物にも。 ※ 当商品は冷凍で配送いたします。 そのまま冷凍で1か月、解凍後は冷蔵庫で1週間の消費期限となります。
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tete ガトーショコラ 1本
¥2,700
tete cafeのガトーショコラにはカルダモン、サンショウ、カフィアライムなど他多数のハーブが入っています。 口に入れた瞬間、口溶けの瞬間、鼻から抜ける香りすべてに違うハーブが現れ、濃厚なクーベルチュールチョコレートとの相性は抜群です! 酸味の効いたコーヒーにピッタリ☕️ 他では食べられないハーブ香るガトーショコラをぜひ1度お召し上がりくださいませ。 ※ 当商品は冷凍で配送いたします。 そのまま冷凍で1か月、解凍後は冷蔵庫で1週間の消費期限となります。
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バスクチーズケーキ(1カット)
¥580
当店人気のバスクチーズケーキ。 マスカルポーネが入っているのでさっぱりとしていて男性にも人気です。 箱入りですの贈り物にも。 ※ 当商品は冷凍で配送いたします。 そのまま冷凍で1か月、解凍後は冷蔵庫で1週間の消費期限となります。
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ガトーショコラ(1カット)
¥580
tete cafeのガトーショコラにはカルダモン、サンショウ、カフィアライムなど他多数のハーブが入っています。 口に入れた瞬間、口溶けの瞬間、鼻から抜ける香りすべてに違うハーブが現れ、濃厚なクーベルチュールチョコレートとの相性は抜群です! 酸味の効いたコーヒーにピッタリ☕️ 他では食べられないハーブ香るガトーショコラをぜひ1度お召し上がりくださいませ。 ※ 当商品は冷凍で配送いたします。 そのまま冷凍で1か月、解凍後は冷蔵庫で1週間の消費期限となります。
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teteマグカップ
¥1,089
34%OFF
34%OFF
店内でご利用いただいているカップアンドソーサーと同じデザインのteteオリジナルマグカップが完成しました✨✨ teが表裏でteteになります。 2つでteteにしても可愛いですね! たっぷり容量サイズなので、朝のコーヒータイムにもピッタリです。 高さ:約95mm 直径:約80mm 内径:約75mm 持ち手幅:約15mm