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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
¥2,050 税込
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牛頬肉を軽くマリネした後ソフリットや赤ワイン、カシスなどで3時間じっくり煮込みました。
とにかく柔らかく、ほっぺが落ちる美味しさ。
パンにソースを絡めて最後までお楽しみください。
(※ パンは別売りです)
真空パックした冷凍を一人前単位でお届けいたします。
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